Lyme Bay Pear Clear
英國 · Lyme Bay Winery
4.1% abv · 500 ml
果味清新自然,不會過甜,夏天冰鎮後超級解暑。
連喝兩杯完全沒負擔,聚會上開一瓶馬上被搶光。
酒精感幾乎察覺不到,但發酵帶來的複雜度很迷人。
在露台配芝士喝,水梨的酸度和芝士的鹹味完美搭配。
辨識度很高,閉眼盲品也能認出來,有自己的風格。
入口清爽,甜度恰到好處,水梨的風味層次很豐富。
質價比很高,這個價位能喝到這個品質真的很驚喜。
果香還行但發酵感不太明顯,喝起來更像果汁。
甜度偏高了一些,如果能再收斂一點會更好。