玉乃光 白桃酒 冬熟成
日本 · 玉乃光酒造
6.3% abv · 720 ml
在露台配芝士喝,白桃的酸度和芝士的鹹味完美搭配。
整體中規中矩,白桃味道是有的但不算特別突出。
果香還行但發酵感不太明顯,喝起來更像果汁。
甜度偏高了一些,如果能再收斂一點會更好。
白桃的味道有點人工感,希望下一批能改善。
氣泡感太強搶了果香,平衡度有提升空間。