紀州梅酒 梅酒 Clear
日本 · 紀州梅酒造
12% abv · 720 ml
甜度偏高了一些,如果能再收斂一點會更好。
青梅的味道有點人工感,希望下一批能改善。
果香還行但發酵感不太明顯,喝起來更像果汁。
氣泡感太強搶了果香,平衡度有提升空間。
坦白說青梅味道偏人工,聞起來像糖漿不像水果。
酒精感太重,蓋過了果味,失去了果酒的意義。