亞太區酒類研究評測所
十七光年果酒莓果果酒 春日|開瓶香氣幾討好
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十七光年果酒莓果果酒 春日|開瓶香氣幾討好

原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。我最留意係香氣,呢支 十七光年果酒莓果果酒 春日 不是一味靠甜去撐,開瓶有紫紅莓果同果醬香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係酸度明顯,酒體比想像厚,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。9.4% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 烤鴨胸 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 100 蚊左右來講,我覺得好飲,尤其適合冬天晚餐。缺點係怕酸要加冰,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 83 分我覺得合理。一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

拍照係其次,真正加分位係飯後飲都唔覺得負擔重。

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