亞太區酒類研究評測所
冰青果釀柚子果酒 春日|新手都易入口
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冰青果釀柚子果酒 春日|新手都易入口

呢支第一眼唔算搶,但開瓶之後幾快有存在感。我最留意係香氣,呢支 冰青果釀柚子果酒 春日 不是一味靠甜去撐,開瓶有柚子皮油香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係微苦之後有清爽回甘,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。8.1% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 鹽燒雞翼 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 87 蚊左右來講,我覺得抵食,尤其適合悶熱夜晚。缺點係唔好配太辣,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 81 分我覺得合理。總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

鍾意重甜嘅人可能覺得未夠爆,但我反而欣賞佢有收斂。

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