
62分
覆盆子莓果果酒 冬藏|朋友局穩陣之選
第一印象
包裝走安全路線,味道反而有啲性格,唔係純粹甜水。복분자 呢個版本主打莓果,倒出來顏色乾淨,香氣係莓果皮同少少蜜香,唔會一開就覺得假。
入口
冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係甜度中等,收結乾淨,酒精感以 7.9% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少值嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。
配餐
我會配 火腿拼盤,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,開瓶後要快飲,否則香氣會被壓低。
適合場景
最啱朋友到訪,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。
一句話
一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。
呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。