Brooklyn Fruit Cel｜入門但有態度

我會話佢唔係驚天動地,但係放喺餐桌上幾有用。我最留意係香氣,呢支 Brooklyn Fruit Cellar白桃果酒 夜櫻版 不是一味靠甜去撐,開瓶有熟桃同少少花香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係入口圓潤,甜感幾討好,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。7.6% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 芝士蛋糕 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 62 蚊左右來講,我覺得有後勁,尤其適合女生飯局。缺點係冰太耐會淡,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 65 分我覺得合理。總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

鍾意重甜嘅人可能覺得未夠爆,但我反而欣賞佢有收斂。