Chapel Down 梨子果酒 餐酒版｜新手都易入口

快速筆記

• 香氣: 梨水同淡淡白花,開瓶頭十秒最明顯
• 入口: 很清,尾韻短但舒服,甜度唔算過火
• 酒感: 5.2% 有存在感,但未去到辣喉
• 配餐: 刺身 會比甜品更穩陣
• 場景: 想飲清爽啲,或者晚飯後一小杯
• 小缺點: 香氣散得快,所以飲法要就一就

整體來講,Chapel Down 梨子果酒 餐酒版 係一支易理解嘅果酒。佢唔靠誇張香精搶鏡,亦唔扮天然到冇味。價錢合理時可以入,特別係鍾意梨子嘅人會覺得值。我會畀 82 分,因為完成度夠,但驚喜位未去到要囤貨。

飲之前記得雪凍,杯身有水氣嗰刻香氣最靚。