Chapel Down 梨子果酒 夜櫻版｜開瓶香氣幾討好

第一印象

包裝走安全路線,味道反而有啲性格,唔係純粹甜水。Chapel Down 呢個版本主打梨子,倒出來顏色乾淨,香氣係梨水同淡淡白花,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係很清,尾韻短但舒服,酒精感以 6.9% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少值嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 刺身,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,香氣散得快,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱想飲清爽啲,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

拍照係其次,真正加分位係飯後飲都唔覺得負擔重。