Cuvée Soleil 莓果氣泡果酒｜週末晚餐好拍檔

如果你平時飲開果味氣泡酒,呢支會覺得成熟少少。我最留意係香氣,呢支 Cuvée Soleil 莓果氣泡果酒 Family 不是一味靠甜去撐,開瓶有莓果皮同少少蜜香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係甜度中等,收結乾淨,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。15.7% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 火腿拼盤 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 155 蚊左右來講,我覺得餐酒,尤其適合朋友到訪。缺點係開瓶後要快飲,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 69 分我覺得合理。總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。