Cuvée Soleil 莓果氣泡果酒 冬藏｜朋友局穩陣之選

原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。我最留意係香氣,呢支 Cuvée Soleil 莓果氣泡果酒 冬藏 不是一味靠甜去撐,開瓶有莓果皮同少少蜜香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係甜度中等,收結乾淨,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。11.1% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 火腿拼盤 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 153 蚊左右來講,我覺得好飲,尤其適合朋友到訪。缺點係開瓶後要快飲,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 69 分我覺得合理。一句話: 唔係必買神物,但係想搵支穩陣果酒,佢有交功課。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。