京都伏見白桃酒 秋釀｜開瓶香氣幾討好

第一印象

最怕果酒得個香精味,呢支起碼有做到果味同酒感之間嘅平衡。伏見酒造 呢個版本主打白桃,倒出來顏色乾淨,香氣係熟桃同少少花香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係入口圓潤,甜感幾討好,酒精感以 6.5% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少唔錯嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 芝士蛋糕,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,冰太耐會淡,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱女生飯局,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

一句話: 唔係必買神物,但係想搵支穩陣果酒,佢有交功課。

拍照係其次,真正加分位係飯後飲都唔覺得負擔重。