京都伏見白桃酒 Vintage｜開瓶香氣幾討好

最怕果酒得個香精味,呢支起碼有做到果味同酒感之間嘅平衡。我最留意係香氣,呢支 京都伏見白桃酒 Vintage 不是一味靠甜去撐,開瓶有熟桃同少少花香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係入口圓潤,甜感幾討好,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。3% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 芝士蛋糕 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 194 蚊左右來講,我覺得抵買,尤其適合女生飯局。缺點係冰太耐會淡,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 81 分我覺得合理。收結係舒服嘅,適合慢慢飲,唔需要用力研究。

如果同朋友分飲,建議用細杯,節奏會舒服好多。