
70分
鬼佬菠蘿果酒 微氣泡|朋友局穩陣之選
第一印象
原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。Gweilo Beer 呢個版本主打菠蘿,倒出來顏色乾淨,香氣係熟菠蘿同熱帶果香,唔會一開就覺得假。
入口
冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係酸甜開胃,尾段有少少辛口,酒精感以 12.2% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少唔膩嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。
配餐
我會配 泰式沙律,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,唔建議溫飲,否則香氣會被壓低。
適合場景
最啱BBQ,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。
一句話
一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。
如果同朋友分飲,建議用細杯,節奏會舒服好多。