菊正宗青梅酒 Vintage｜晚餐桌上幾有面

原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。我最留意係香氣,呢支 菊正宗青梅酒 Vintage 不是一味靠甜去撐,開瓶有青梅酸香好直接,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係酸甜平衡,尾段有米酒感,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。12.6% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 燒鳥同冷麵 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 162 蚊左右來講,我覺得唔膩,尤其適合下班獨飲。缺點係甜口人士會更啱,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 73 分我覺得合理。總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

飲之前記得雪凍,杯身有水氣嗰刻香氣最靚。