九龍灣果釀菠蘿果酒 山系版｜新手都易入口

第一印象

包裝走安全路線,味道反而有啲性格,唔係純粹甜水。九龍灣果釀 呢個版本主打菠蘿,倒出來顏色乾淨,香氣係熟菠蘿同熱帶果香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係酸甜開胃,尾段有少少辛口,酒精感以 7.3% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少有後勁嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 泰式沙律,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,唔建議溫飲,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱BBQ,兩三個朋友慢慢飲。送禮都體面,包裝同味道都唔失禮。

一句話

一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

我試過放到室溫,果香會鈍,所以唔建議慢慢攤暖。