亞太區果酒愛好者專研所
Maison Fruitée 莓果氣泡果酒 濃厚型|開瓶香氣幾討好
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Maison Fruitée 莓果氣泡果酒 濃厚型|開瓶香氣幾討好

第一印象

我會話佢唔係驚天動地,但係放喺餐桌上幾有用。Maison Fruitée 呢個版本主打莓果,倒出來顏色乾淨,香氣係莓果皮同少少蜜香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係甜度中等,收結乾淨,酒精感以 17.6% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少回甘嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 火腿拼盤,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,開瓶後要快飲,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱朋友到訪,兩三個朋友慢慢飲。送禮都體面,包裝同味道都唔失禮。

一句話

一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

如果同朋友分飲,建議用細杯,節奏會舒服好多。

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