Marlborough Estate｜唔浮誇但好飲

呢支第一眼唔算搶,但開瓶之後幾快有存在感。我最留意係香氣,呢支 Marlborough Estate接骨木花果酒 銀標 不是一味靠甜去撐,開瓶有白花同檸檬皮香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係輕盈,甜度低,似餐前酒,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。4.3% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 海鮮沙律 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 172 蚊左右來講,我覺得抵買,尤其適合下午小酌。缺點係重口味會蓋過佢,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 78 分我覺得合理。一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。