Marlborough Estate｜餐酒新選擇

第一印象

我會話佢唔係驚天動地,但係放喺餐桌上幾有用。Marlborough Estate 呢個版本主打季節果,倒出來顏色乾淨,香氣係混合果香幾活潑,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係酸甜走大眾路線,酒精感以 13.6% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少有後勁嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 鹹點,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,層次未必好深,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱屋企開局,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

收結係舒服嘅,適合慢慢飲,唔需要用力研究。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。