
85分
Marlborough Estate|餐酒新選擇
第一印象
原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。Marlborough Estate 呢個版本主打白桃,倒出來顏色乾淨,香氣係熟桃同少少花香,唔會一開就覺得假。
入口
冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係入口圓潤,甜感幾討好,酒精感以 7.7% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少夠爽嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。
配餐
我會配 芝士蛋糕,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,冰太耐會淡,否則香氣會被壓低。
適合場景
最啱女生飯局,兩三個朋友慢慢飲。送禮都體面,包裝同味道都唔失禮。
一句話
收結係舒服嘅,適合慢慢飲,唔需要用力研究。
拍照係其次,真正加分位係飯後飲都唔覺得負擔重。