
87分
贝瑞甜心果酒柚子果酒 Family|冰飲先見真章
第一印象
最怕果酒得個香精味,呢支起碼有做到果味同酒感之間嘅平衡。贝瑞甜心 呢個版本主打柚子,倒出來顏色乾淨,香氣係柚子皮油香,唔會一開就覺得假。
入口
冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係微苦之後有清爽回甘,酒精感以 11.9% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少回甘嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。
配餐
我會配 鹽燒雞翼,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,唔好配太辣,否則香氣會被壓低。
適合場景
最啱悶熱夜晚,兩三個朋友慢慢飲。送禮都體面,包裝同味道都唔失禮。
一句話
一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。
飲之前記得雪凍,杯身有水氣嗰刻香氣最靚。