南投酒廠荔枝果酒 夜櫻版｜開瓶香氣幾討好

第一印象

原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。南投酒廠 呢個版本主打荔枝,倒出來顏色乾淨,香氣係荔枝肉同玫瑰香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係前段甜美,後段帶少少酒勁,酒精感以 9.8% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少回甘嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 鹽焗雞,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,易飲但有後勁,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱夏天聚會,兩三個朋友慢慢飲。送禮都體面,包裝同味道都唔失禮。

一句話

一句話: 有小缺點,但飲完唔會後悔,呢點已經唔錯。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。