Porto Pomar接骨木花果酒 微氣泡｜唔甜膩的小驚喜

第一印象

我會話佢唔係驚天動地,但係放喺餐桌上幾有用。Porto Pomar 呢個版本主打接骨木花,倒出來顏色乾淨,香氣係白花同檸檬皮香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係輕盈,甜度低,似餐前酒,酒精感以 12.8% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少抵買嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 海鮮沙律,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,重口味會蓋過佢,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱下午小酌,兩三個朋友慢慢飲。送禮都體面,包裝同味道都唔失禮。

一句話

一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。