亞太區酒品專研所
深度品飲LARK SHERRY AGED:從鼻息到餘韻
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深度品飲LARK SHERRY AGED:從鼻息到餘韻

以現階段來看,LARK SHERRY AGED還有很大的進步空間。

加入幾滴水後,香氣更加奔放,隱藏的花果調被釋放出來。餘韻中帶有香草和肉桂。

給出 69 分,主要扣分在風味複雜度和整體平衡度上,期待後續批次能有改善。

配餐能力出色,特別適合搭配在地料理。

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