Rioja Fruta接骨木花果酒 花見版｜冰飲先見真章

第一印象

最怕果酒得個香精味,呢支起碼有做到果味同酒感之間嘅平衡。Rioja Fruta 呢個版本主打接骨木花,倒出來顏色乾淨,香氣係白花同檸檬皮香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係輕盈,甜度低,似餐前酒,酒精感以 7.4% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少抵買嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 海鮮沙律,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,重口味會蓋過佢,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱下午小酌,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

我試過放到室溫,果香會鈍,所以唔建議慢慢攤暖。