Saint James 莓果氣泡果酒 ｜清爽派可以試

第一印象

最怕果酒得個香精味,呢支起碼有做到果味同酒感之間嘅平衡。Saint James 呢個版本主打莓果,倒出來顏色乾淨,香氣係莓果皮同少少蜜香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係甜度中等,收結乾淨,酒精感以 12.5% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少唔錯嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 火腿拼盤,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,開瓶後要快飲,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱朋友到訪,兩三個朋友慢慢飲。送禮都體面,包裝同味道都唔失禮。

一句話

一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

拍照係其次,真正加分位係飯後飲都唔覺得負擔重。