
75分
首爾長壽莓果果酒 清爽型|唔甜膩的小驚喜
第一印象
包裝走安全路線,味道反而有啲性格,唔係純粹甜水。서울장수 呢個版本主打莓果,倒出來顏色乾淨,香氣係紫紅莓果同果醬香,唔會一開就覺得假。
入口
冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係酸度明顯,酒體比想像厚,酒精感以 11.8% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少回甘嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。
配餐
我會配 烤鴨胸,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,怕酸要加冰,否則香氣會被壓低。
適合場景
最啱冬天晚餐,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。
一句話
一句話: 唔係必買神物,但係想搵支穩陣果酒,佢有交功課。
如果同朋友分飲,建議用細杯,節奏會舒服好多。