金色三麥荔枝果酒 無濾過｜新手都易入口

第一印象

原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。金色三麥 呢個版本主打荔枝,倒出來顏色乾淨,香氣係荔枝肉同玫瑰香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係前段甜美,後段帶少少酒勁,酒精感以 11.3% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少抵買嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 鹽焗雞,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,易飲但有後勁,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱夏天聚會,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

鍾意重甜嘅人可能覺得未夠爆,但我反而欣賞佢有收斂。