苏州桥柚子果酒 低甜度｜開瓶香氣幾討好

第一印象

如果你平時飲開果味氣泡酒,呢支會覺得成熟少少。苏州桥 呢個版本主打柚子,倒出來顏色乾淨,香氣係柚子皮油香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係微苦之後有清爽回甘,酒精感以 10.1% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少值嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 鹽燒雞翼,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,唔好配太辣,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱悶熱夜晚,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。