苏州桥柚子果酒 山系版｜唔甜膩的小驚喜

第一印象

最怕果酒得個香精味,呢支起碼有做到果味同酒感之間嘅平衡。苏州桥 呢個版本主打柚子,倒出來顏色乾淨,香氣係柚子皮油香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係微苦之後有清爽回甘,酒精感以 7% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少夠爽嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 鹽燒雞翼,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,唔好配太辣,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱悶熱夜晚,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

呢支未必人人一飲就愛,但第二杯會比第一杯順。