鈴鹿青梅酒 冬藏｜冰飲先見真章

快速筆記

• 香氣: 青梅酸香好直接,開瓶頭十秒最明顯
• 入口: 酸甜平衡,尾段有米酒感,甜度唔算過火
• 酒感: 9.8% 有存在感,但未去到辣喉
• 配餐: 燒鳥同冷麵 會比甜品更穩陣
• 場景: 下班獨飲,或者晚飯後一小杯
• 小缺點: 甜口人士會更啱,所以飲法要就一就

整體來講,鈴鹿青梅酒 冬藏 係一支易理解嘅果酒。佢唔靠誇張香精搶鏡,亦唔扮天然到冇味。價錢合理時可以入,特別係鍾意青梅嘅人會覺得唔錯。我會畀 68 分,因為完成度夠,但驚喜位未去到要囤貨。

飲之前記得雪凍,杯身有水氣嗰刻香氣最靚。