鈴鹿青梅酒 Family｜冰飲先見真章

原本只係想搵支易入口果酒,結果比預期多咗少少細節。我最留意係香氣,呢支 鈴鹿青梅酒 Family 不是一味靠甜去撐,開瓶有青梅酸香好直接,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係酸甜平衡,尾段有米酒感,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。10.9% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 燒鳥同冷麵 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 134 蚊左右來講,我覺得有後勁,尤其適合下班獨飲。缺點係甜口人士會更啱,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 78 分我覺得合理。總結: 價錢合理就值得入,尤其係你鍾意呢類果香。

我試過放到室溫,果香會鈍,所以唔建議慢慢攤暖。