亞太區酒類研究評測所
台中酒廠荔枝果酒 金標|冰飲先見真章
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台中酒廠荔枝果酒 金標|冰飲先見真章

包裝走安全路線,味道反而有啲性格,唔係純粹甜水。我最留意係香氣,呢支 台中酒廠荔枝果酒 金標 不是一味靠甜去撐,開瓶有荔枝肉同玫瑰香,放五分鐘之後酒感先慢慢出來。入口係前段甜美,後段帶少少酒勁,甜度大概中等,如果加冰會再清爽,但香氣會短一截。4.2% 酒精度唔算低,飲落順口都要慢慢來。配 鹽焗雞 幾夾,果酸可以令成餐飯冇咁滯。以 142 蚊左右來講,我覺得餐酒,尤其適合夏天聚會。缺點係易飲但有後勁,同埋尾韻未算好深。不過果酒好多時最重要係開心同順口,呢支做到,所以 71 分我覺得合理。收結係舒服嘅,適合慢慢飲,唔需要用力研究。

飲之前記得雪凍,杯身有水氣嗰刻香氣最靚。

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