十二岭果味柚子果酒 熟成｜朋友局穩陣之選

第一印象

呢支第一眼唔算搶,但開瓶之後幾快有存在感。十二岭 呢個版本主打柚子,倒出來顏色乾淨,香氣係柚子皮油香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係微苦之後有清爽回甘,酒精感以 5.9% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少餐酒嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 鹽燒雞翼,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,唔好配太辣,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱悶熱夜晚,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

一句話: 好飲在於冇扮高深,乾乾淨淨完成一支果酒應做嘅事。

如果同朋友分飲,建議用細杯,節奏會舒服好多。