北海道余市白桃酒 花見版｜晚餐桌上幾有面

第一印象

包裝走安全路線,味道反而有啲性格,唔係純粹甜水。北海道余市ワイナリー 呢個版本主打白桃,倒出來顏色乾淨,香氣係熟桃同少少花香,唔會一開就覺得假。

入口

冰到大約 8 度最穩陣。第一啖係入口圓潤,甜感幾討好,酒精感以 12.4% 來講算收得住。甜度中等,中段有少少唔錯嘅感覺,尾韻唔算長,但乾淨。

配餐

我會配 芝士蛋糕,因為果酸可以拉返油脂。若果拎去做餐酒,最好避開太濃醬汁,冰太耐會淡,否則香氣會被壓低。

適合場景

最啱女生飯局,兩三個朋友慢慢飲。自己飲比送禮更合理,勝在舒服直接。

一句話

總括來講,佢係會令人想再雪多支喺冰箱嘅類型。

鍾意重甜嘅人可能覺得未夠爆,但我反而欣賞佢有收斂。